Immer noch kommen die allermeisten Menschen als Kinder von omnivoren Eltern zur Welt. Immer mehr entscheiden sich jedoch im Laufe ihres Lebens Vegetarier_innen oder (oft etwas später) Veganer_innen zu werden. Aber warum? Warum werden Menschen vegan?

Dafür gibt es unzählige Gründe. Ich will in diesem Artikel die wichtigsten aufzählen. Doch zunächst einmal für alle, die es noch nicht so genau wissen, eine kurze Erklärung dessen, was vegan eigentlich nochmal genau bedeutet:

Definition von “vegan”

Vegan zu leben bedeutet, aktiv keinerlei Tierprodukte zu konsumieren und so gut es irgendwie geht, jegliche Tierausbeutung zu boykottieren. D.h., ein_e Veganer_in konsumiert/kauft weder Fleisch, Fisch, Milch, Käse, Joghurt, Eier noch sonstige Tierprodukte wie Pelz, Leder, Wolle, Seide oder Honig. Des Weiteren gehört zum Veganismus natürlich keine Einrichtungen oder Veranstaltungen zu besuchen bzw. zu unterstützen, die Tiere zur Unterhaltung ausbeuten wie etwa Zirkusse und Zoos. Die meiner Meinung nach schlimmste Form der Tierausbeutung stellen Tierversuche dar. Sie sind die modernen Folterkammern, in denen nicht-menschliche Tiere nicht “nur” ihrer Freiheit und (nach kurzer Zeit) ihres Lebens beraubt werden, sondern in denen ihnen das Allerschlimmste, -grausamste, -verachtenswerteste, -skrupelloseste angetan wird, wozu (manche) Menschen überhaupt fähig sein können: Sie werden solange absichtlich gequält bis sie sterben oder ermordet werden. Der Unterschied zur Folter an Menschen in Unrechtsstaaten bzw. unter menschlichen Feinden ist der, dass die Tierquäler in den Versuchslaboren keinerlei Grund haben, ihren Opfern irgendetwas anzutun, denn diese können ihnen oder sonst irgendjemandem gar nichts angetan oder etwas schreckliches geplant haben – wie es bei der Folter unter Menschen meist als Grund angegeben wird – sie werden in aller Regel speziell für Tierversuche gezüchtet.

Nun bin ich unbewusst schon direkt zu dem “Warum” übergegangen. Hierbei wurde das Thema Tierversuche bereits großteils erläutert. Ein weiterer Aspekt, der gegen Tierversuche spricht, ist der, dass diese zu 96 % völlig sinnlos sind. Auf Grund der stets vorhandenen Unterschiede zwischen Versuchstier und Mensch sind Tierversuche grundsätzlich erst einmal überhaupt nicht auf den Menschen übertragbar und nur 4 % aller Tierversuche führen am Ende zu einem Nutzen für diesen. Ganz besonders kritikwürdig sind natürlich auch Affenversuche, also Tierversuche an unseren nächsten Verwandten, die auf Grund ihrer hochentwickelten Sinne bei solcher Folter quasi genauso leiden wie Menschen das würden.

Fleisch, Milch und Eier

Der Verzicht auf Fleisch, Milch und Eier ist sicher auch für die meisten Menschen die größte Hürde zu bzw. das Schwierigste an einem veganen Leben.

Auf Pelz verzichtet freilich jede Tierfreundin und jeder Tierfreund ganz selbstverständlich. Auch Leder ist nicht allzu schwer zu umgehen, genauso wie Wolle, Daunen und Seide. Wer sich jedoch einmal daran gewöhnt hat, Fleisch, Milch, Eier, Käse und Joghurt zu genießen, kommt nicht selten nur schwer davon weg. Insbesondere Ei und Milchprodukte, die in so zahllosen Produkten verarbeitet sind, scheinen kaum vermeidbar. Um hierbei zu helfen, haben verschiedene Menschen vegane Onlineshops gegründet. Es ist heutzutage schon ein Kinderspiel, vegane Lebensmittel über das Internet zu kaufen und es wird von Tag zu Tag einfacher diese auch in normalen Supermärkten und insb. Bioläden zu bekommen.

Die Gründe für Veganismus

Nun aber zu den Gründen, warum denn eigentlich keine Tierprodukte konsumiert werden sollten. Warum vegan?

Weil

• in nahezu allen landwirtschaftlichen Tierhaltungen eklatante Tierquälerei an der Tagesordnung ist:
  • Männliche Ferkel werden betäubungslos kastriert.
  • Kühe werden betäubungslos enthornt (außer bei Demeter-Höfen).
  • Männliche Küken, die die Eier-Industrie züchtet, werden sofort nach der Geburt getötet.
  • Die allermeisten “Nutztiere” haben quasi keine Bewegungsmöglichkeit, da sie entweder permanent angebunden oder in winzigen Käfigen eingesperrt sind und selbst “Bio-Tiere” dürfen oft nicht auf eine Weide.
  • Die meisten “Nutztiere” sehen beim Transport zum Schlachter zum ersten Mal das Tageslicht.
• wir nicht das Recht haben, Tiere einzusperren, zu quälen und zu ermorden.
• 

  Klimabilanz verschiedener Lebensmittel in Auto-km

  die Tierhaltung für 18 – 51 % (je nach Studie) der vom Menschen verursachten Treibhausgase verantwortlich und damit der Klimakiller Nr. 1 ist (ohne die Umstellung auf eine bio-vegane Landwirtschaft werden wir den Klimawandel nicht ausreichend bremsen können),

• Tierhaltung durch Gülle die Böden und das Grundwasser verunreinigt und unbrauchbar macht (Nitrate) sowie durch ihre Ammoniakdämpfe zu saurem Regen beiträgt, was das Waldsterben und die dramatische Überdüngung der Meere mit verursacht,
• Futtermittelanbau und Weidelandschaffung die größten Urwaldzerstörer sind,


Landbedarf für die Produktion von Fleisch & Gemüse

• nur vegan über 7 1/2 Mrd. Menschen gerecht ernährt werden können und bereits heute Menschen verhungern, weil für die reichen Länder Futtermittel für “Nutztiere” statt direkt Nahrungsmittel angebaut werden (ca. 50 % der Welt-Getreide- und ca. 80 % der Welt-Soja-Ernte; ca. 9 Teile Pflanzen ergeben einen Teil Fleisch),


Wasserbedarf verschiedener Lebensmittel

• für die Herstellung von Tierproduktion Unmengen an kostbarem Wasser verbraucht werden,
• tierliches Protein für Krankheiten wie Herzinfarkte, Diabetes, Osteoporose und mehrere Krebsarten mitverantwortlich ist,
• es unsinnig und ungesund ist, als erwachsener Mensch noch Muttermilch zu konsumieren und noch unsinniger, wenn diese von einer anderen als der eigenen Säugetierart stammt,
• diese Muttermilch den Kälbern gehört, für die gedacht ist und die statt, wie bei Säugetieren üblich, bei der Mutter sein und bei ihr trinken zu dürfen, entweder sofort nach der Geburt oder nach wenigen Tagen von dieser getrennt werden, was solche seelischen Schmerzen bei beiden hervorruft, dass diese oft noch tagelang nach einander schreien und weil
• die männlichen Kälber nach wenigen Wochen bis Monaten in winzigen Einzel- und später Dreierboxen mit ungesundem weil eisenarmem Futter (damit es helles Fleisch gibt) geschlachtet werden. Ohne Kalbfleisch keine Milch! Das ist zusammem mit dem Kükenmord auch der Grund für den Spruch: “Vegetarier sind auch Mörder”, welcher natürlich nur dann zutrifft, wenn die entsprechenden Personen darüber Bescheid wissen und es einfach ignorieren, denn den meisten Menschen sind diese ganzen Zusammenhänge ja überhaupt nicht bewusst.

Wie hoffentlich deutlich geworden ist, gibt es etliche Gründe vegan zu werden. Die meisten Menschen wohl (nach meiner Erfahrung) deshalb vegan, weil sie es als Tierfreunde (wie ich) nicht mehr mit ihrem Gewissen vereinbaren können, dass für sie Tiere getötet werden. Selbstverständlich ist jedoch jeder einzelne der zahlreichen anderen Gründe ebenso ausreichend, um diese Entscheidung zu treffen. Was einem nun auch immer am wichtigsten ist – seien es die Menschen in der dritten Welt, die Umwelt, das Klima, die eigene Gesundheit oder eben die nicht-menschlichen Tiere – vegan zu werden ist die einzige logische Konsequenz. Beim Umstieg auf eine vegane Ernährung helfen die unzähligen veganen Rezepte, die man im Internet findet.

Zum Abschluss nun noch ein wirklich außerordentlich geniales Video zum Thema: